sábado, 31 de marzo de 2007
CONCLUSION
Nuestra conclusión sobre el tema de la diversidad sexual, es que ya no es tanto un tabú como era antes, la sociedad ya no lo mira como cosa rara si no que la va aceptando poco a poco. Deben saber que son personas como cualquier otra que solo tienen preferencias sexuales distintas, no es nada psicológico ni una enfermedad. Y debemos aceptarlos tal y como son.
martes, 27 de marzo de 2007
Noticia .. Diversidad Sexual
Morelia, Mich., 23 de marzo del 2007.
- En los últimos cinco años por lo menos mil 500 homosexuales han sido asesinados en México en tanto que en Michoacán la cifra asciende a una treintena en el mismo lapso.
Gerardo Andrés Herrera, presidente de la organización denominada Diversidad Sexual en Michoacán, se pronunció porque se tipifique en el Código Penal del estado la homofobia como delito grave y que se castigue con todo el peso de la ley a quienes atentan contra la vida de quienes tienen preferencias sexuales distintas.
En rueda de prensa, el representante de ese organismo reconoció que en algunas entidades del país como Querétaro y Colima se ha recrudecido la violencia y los crímenes con saña en contra de homosexuales, por lo que pidió respeto a la diversidad sexual.
Esa agrupación dio cuenta de la discriminación de que cotidianamente son objeto y que se manifiesta a la hora de solicitar empleo, en los hospitales, al intentar ingresar a un centro social, en las escuelas e incluso hasta de parte de los policías.
Y lo mas grave es que este rechazo social ha orillado a muchas personas con preferencias sexuales distintas al suicido y en otros casos al aislamiento del resto de la sociedad; “en el estado todavía hay un marcado rechazo hacia los homosexuales”.
Es por ello que celebraron el hecho de que en Michoacán la diputada del Partido de la Revolución Democrática, Citlali Fernández, presentara en el mes de febrero la iniciativa de Ley de Sociedades en Convivencia.
En este encuentro con los medios de comunicación locales, estuvieron presentes el legislador federal del PRD David Sánchez Camacho de la Comisión de Atención a Grupos Vulnerables de la Cámara Baja y la diputada local del mismo partido Citlali Fernández, de la Comisión de Equidad y Género de la 70 legislatura.
Gerardo Andrés Herrera consideró que en la medida que la propia sociedad se acepte y respete los derechos humanos de las personas con preferencias sexuales diferentes y que los legisladores hagan su trabajo para que estos sean reconocidos jurídicamente, se logrará avanzar hacia mejores formas de vida.
Enfatizó en la necesidad de penalizar los crímenes por homofobia en contra de homosexuales, porque solo de esa manera se lograrán abatir los asesinatos que cotidianamente se cometen y se logrará erradicar ese delito que no está tipificado en el Código Penal.
- En los últimos cinco años por lo menos mil 500 homosexuales han sido asesinados en México en tanto que en Michoacán la cifra asciende a una treintena en el mismo lapso.
Gerardo Andrés Herrera, presidente de la organización denominada Diversidad Sexual en Michoacán, se pronunció porque se tipifique en el Código Penal del estado la homofobia como delito grave y que se castigue con todo el peso de la ley a quienes atentan contra la vida de quienes tienen preferencias sexuales distintas.
En rueda de prensa, el representante de ese organismo reconoció que en algunas entidades del país como Querétaro y Colima se ha recrudecido la violencia y los crímenes con saña en contra de homosexuales, por lo que pidió respeto a la diversidad sexual.
Esa agrupación dio cuenta de la discriminación de que cotidianamente son objeto y que se manifiesta a la hora de solicitar empleo, en los hospitales, al intentar ingresar a un centro social, en las escuelas e incluso hasta de parte de los policías.
Y lo mas grave es que este rechazo social ha orillado a muchas personas con preferencias sexuales distintas al suicido y en otros casos al aislamiento del resto de la sociedad; “en el estado todavía hay un marcado rechazo hacia los homosexuales”.
Es por ello que celebraron el hecho de que en Michoacán la diputada del Partido de la Revolución Democrática, Citlali Fernández, presentara en el mes de febrero la iniciativa de Ley de Sociedades en Convivencia.
En este encuentro con los medios de comunicación locales, estuvieron presentes el legislador federal del PRD David Sánchez Camacho de la Comisión de Atención a Grupos Vulnerables de la Cámara Baja y la diputada local del mismo partido Citlali Fernández, de la Comisión de Equidad y Género de la 70 legislatura.
Gerardo Andrés Herrera consideró que en la medida que la propia sociedad se acepte y respete los derechos humanos de las personas con preferencias sexuales diferentes y que los legisladores hagan su trabajo para que estos sean reconocidos jurídicamente, se logrará avanzar hacia mejores formas de vida.
Enfatizó en la necesidad de penalizar los crímenes por homofobia en contra de homosexuales, porque solo de esa manera se lograrán abatir los asesinatos que cotidianamente se cometen y se logrará erradicar ese delito que no está tipificado en el Código Penal.
domingo, 4 de marzo de 2007
jueves, 22 de febrero de 2007
GRAFICAS DE LOS PRODUCTOS
PERTENECE AL GRUPO DE LOS LACTEOS
PERTENECE AL GRUPO DE LOS CEREALES
PERTENECE AL GRUPO DE LAS AVES,PESCADO Y CARNES.
lunes, 19 de febrero de 2007
cuestionario
Cuestionario de Análisis de Etiquetas de Productos Alimenticios:
· Qué son las grasas o lípidos? Son sustancias también conocidas como lípidos y que contienen carbono, hidrógeno y oxígeno en una mínima proporción. Las grasas están formadas por quilomicrones, triglicéridos, ácidos grasos, fosfolípidos, lipoproteínas y colesterol.
Los quilomicrones son diminutas partículas de grasa que aparecen de 1 hasta 8 horas después de haber ingerido alimentos.
Los triglicéridos constituyen la mayor parte de éstas y están compuestas por 3 moléculas de ácidos grasos unidas a una molécula de glicerol. Los ácidos grasos se dividen en saturados e insaturados y los insaturados se pueden dividir en monoinsaturados y poliinsaturados. Los saturados son los más peligrosos y los insaturados son más benéficos, generalmente las grasas sólidas a temperatura ambiente son las saturadas y las grasas líquidas (insaturadas) son más benéficas.
· Qué son los carbohidratos?
Son sustancias que contienen carbono, hidrógeno y oxígeno. Independientemente de su dulzura. Todos los carbohidratos contienen 4 kilocalorías (calorías) 17 Kilojoules por gramo.
La función principal de los carbohidratos es proporcionar energía para llevar a cabo las funciones del cuerpo y proporciona el calor para mantener la temperatura corporal.
La dieta diaria NO debe de contener menos de 100 gr. de carbohidratos por día, con 22% de complejos, 26% de simples y 10% de procesados.
· Qué son las proteínas?
Son sustancias que contienen carbono, hidrógeno, oxígeno y 16% de nitrógeno. Las proteínas están formadas por 20 compuestos orgánicos llamados aminoácidos y según la combinación de éstos se formara un tipo u otro tipo de proteína.
· Los aminoácidos se clasifican en 2 tipos: los aminoácidos NO esenciales que pueden ser producidos por el mismo cuerpo y los aminoácidos esenciales que NO pueden ser producidos por el mismo cuerpo.
Si un alimento aporta los aminoácidos en las proporciones y cantidades que necesitan las células del cuerpo para la reposición y crecimiento de los tejidos se conoce como de ALTO VALOR BIOLÓGICO. Todas las proteínas contienen 4 kilocalorías (calorías), 17 Kilo joules por gramo.
Las proteínas son componentes esenciales de las células del cuerpo y la mayor parte se encuentra en los músculos. Las enzimas, la hemoglobina, los anticuerpos y las hormonas son proteínas.
Las necesidades de proteína en el adulto son de 0.8 gr. por Kg. de peso.
Cuando se habla de proteínas inmediatamente pensamos en la carne, el pescado, las aves, los huevos, esto es un error ya que la leche, los quesos, el helado, las leguminosas (fríjol, chicharo, lenteja, habas), las oleaginosas (cacahuates, pistaches, nueces, almendras), verduras, frutas, cereales, pan, arroz y pasta también contienen proteínas.
· Qué es “fecha de caducidad”, “fecha de consumo preferente”?
Fecha de caducidad
Fecha límite en que se considera que las características sanitarias y de calidad que debe reunir para su
Consumo un producto preenvasado, almacenado en las condiciones sugeridas por el fabricante, se reducen o
Eliminan de tal manera que después de esta fecha no debe comercializarse ni consumirse.
Fecha de consumo preferente
Fecha en que, bajo determinadas condiciones de almacenamiento, expira el periodo durante el cual el producto
preenvasado es comercializable y mantiene cuantas cualidades específicas se le atribuyen tácita o
explícitamente, pero después de la cual el producto preenvasado puede ser consumido, siempre y cuando no
exceda la fecha de caducidad.
· Qué es una porción?
Cantidad de producto que se consume por ingestión, expresada en unidades del Sistema General de Unidades
de Medida.
· Qué es un aditivo?
Aquellas sustancias permitidas que se adicionan directamente a los alimentos y bebidas no alcohólicas durante
su elaboración, y cuyo uso permite desempeñar alguna función tecnológica.
· Cuál es la cantidad de energía que proporciona un gramo de grasas?
38 kJ o 9 kcal/g
· Cuál es la cantidad de energía que proporciona un gramo de carbohidratos?
17 kJ o 4 kcal/g
· Cuál es la cantidad de energía que proporciona un gramo de proteínas?
17 kJ o 4 kcal/g
Qué es “masa drenada” de un producto?
Cantidad de producto sólido o semisólido que representa el contenido de un envase, después de que el líquido
ha sido removido por un método previamente establecido.
Cuál es el tipo de código de barras que se utiliza en México, el UPC o el EAN?
En México, AMECE, a través de una alianza con UCC, puede otorgar el código UPC a compañías nacionales que requieren exportar productos a esas regiones del mundo.
· Cuál es la estructura de un código de barras lineal?
el ancho de las barras y los espacios, así como el número de cada uno de éstos varía para cada simbología.
Quiet zoneSe le llama así a la zona libre de impresión que rodea al código y permite al lector óptico distinguir entre el código y el resto de información contenida en el documento o en la etiqueta del producto.
Caracteres de inicio y terminación.
Son marcas predefinidas de barras y espacios específicos para cada simbología.Como su nombre lo indica, marcan el inicio y terminación de un código. En el ejemplo que se muestra son iguales, pero en otras simbologías pueden diferir uno de otro.
Caracteres de datos.
Contienen los números o letras particulares del símbolo.
Checksum
Es una referencia incluida en el símbolo, cuyo valor es calculado de forma matemática con información de otros caracteres del mismo código. Se utiliza para ejecutar un chequeo matemático que valida los datos del código de barras. Aunque puede ser importante en cualquier simbología, no son requeridos en todas ellas.
· Qué son las grasas o lípidos? Son sustancias también conocidas como lípidos y que contienen carbono, hidrógeno y oxígeno en una mínima proporción. Las grasas están formadas por quilomicrones, triglicéridos, ácidos grasos, fosfolípidos, lipoproteínas y colesterol.
Los quilomicrones son diminutas partículas de grasa que aparecen de 1 hasta 8 horas después de haber ingerido alimentos.
Los triglicéridos constituyen la mayor parte de éstas y están compuestas por 3 moléculas de ácidos grasos unidas a una molécula de glicerol. Los ácidos grasos se dividen en saturados e insaturados y los insaturados se pueden dividir en monoinsaturados y poliinsaturados. Los saturados son los más peligrosos y los insaturados son más benéficos, generalmente las grasas sólidas a temperatura ambiente son las saturadas y las grasas líquidas (insaturadas) son más benéficas.
· Qué son los carbohidratos?
Son sustancias que contienen carbono, hidrógeno y oxígeno. Independientemente de su dulzura. Todos los carbohidratos contienen 4 kilocalorías (calorías) 17 Kilojoules por gramo.
La función principal de los carbohidratos es proporcionar energía para llevar a cabo las funciones del cuerpo y proporciona el calor para mantener la temperatura corporal.
La dieta diaria NO debe de contener menos de 100 gr. de carbohidratos por día, con 22% de complejos, 26% de simples y 10% de procesados.
· Qué son las proteínas?
Son sustancias que contienen carbono, hidrógeno, oxígeno y 16% de nitrógeno. Las proteínas están formadas por 20 compuestos orgánicos llamados aminoácidos y según la combinación de éstos se formara un tipo u otro tipo de proteína.
· Los aminoácidos se clasifican en 2 tipos: los aminoácidos NO esenciales que pueden ser producidos por el mismo cuerpo y los aminoácidos esenciales que NO pueden ser producidos por el mismo cuerpo.
Si un alimento aporta los aminoácidos en las proporciones y cantidades que necesitan las células del cuerpo para la reposición y crecimiento de los tejidos se conoce como de ALTO VALOR BIOLÓGICO. Todas las proteínas contienen 4 kilocalorías (calorías), 17 Kilo joules por gramo.
Las proteínas son componentes esenciales de las células del cuerpo y la mayor parte se encuentra en los músculos. Las enzimas, la hemoglobina, los anticuerpos y las hormonas son proteínas.
Las necesidades de proteína en el adulto son de 0.8 gr. por Kg. de peso.
Cuando se habla de proteínas inmediatamente pensamos en la carne, el pescado, las aves, los huevos, esto es un error ya que la leche, los quesos, el helado, las leguminosas (fríjol, chicharo, lenteja, habas), las oleaginosas (cacahuates, pistaches, nueces, almendras), verduras, frutas, cereales, pan, arroz y pasta también contienen proteínas.
· Qué es “fecha de caducidad”, “fecha de consumo preferente”?
Fecha de caducidad
Fecha límite en que se considera que las características sanitarias y de calidad que debe reunir para su
Consumo un producto preenvasado, almacenado en las condiciones sugeridas por el fabricante, se reducen o
Eliminan de tal manera que después de esta fecha no debe comercializarse ni consumirse.
Fecha de consumo preferente
Fecha en que, bajo determinadas condiciones de almacenamiento, expira el periodo durante el cual el producto
preenvasado es comercializable y mantiene cuantas cualidades específicas se le atribuyen tácita o
explícitamente, pero después de la cual el producto preenvasado puede ser consumido, siempre y cuando no
exceda la fecha de caducidad.
· Qué es una porción?
Cantidad de producto que se consume por ingestión, expresada en unidades del Sistema General de Unidades
de Medida.
· Qué es un aditivo?
Aquellas sustancias permitidas que se adicionan directamente a los alimentos y bebidas no alcohólicas durante
su elaboración, y cuyo uso permite desempeñar alguna función tecnológica.
· Cuál es la cantidad de energía que proporciona un gramo de grasas?
38 kJ o 9 kcal/g
· Cuál es la cantidad de energía que proporciona un gramo de carbohidratos?
17 kJ o 4 kcal/g
· Cuál es la cantidad de energía que proporciona un gramo de proteínas?
17 kJ o 4 kcal/g
Qué es “masa drenada” de un producto?
Cantidad de producto sólido o semisólido que representa el contenido de un envase, después de que el líquido
ha sido removido por un método previamente establecido.
Cuál es el tipo de código de barras que se utiliza en México, el UPC o el EAN?
En México, AMECE, a través de una alianza con UCC, puede otorgar el código UPC a compañías nacionales que requieren exportar productos a esas regiones del mundo.
· Cuál es la estructura de un código de barras lineal?
el ancho de las barras y los espacios, así como el número de cada uno de éstos varía para cada simbología.
Quiet zoneSe le llama así a la zona libre de impresión que rodea al código y permite al lector óptico distinguir entre el código y el resto de información contenida en el documento o en la etiqueta del producto.
Caracteres de inicio y terminación.
Son marcas predefinidas de barras y espacios específicos para cada simbología.Como su nombre lo indica, marcan el inicio y terminación de un código. En el ejemplo que se muestra son iguales, pero en otras simbologías pueden diferir uno de otro.
Caracteres de datos.
Contienen los números o letras particulares del símbolo.
Checksum
Es una referencia incluida en el símbolo, cuyo valor es calculado de forma matemática con información de otros caracteres del mismo código. Se utiliza para ejecutar un chequeo matemático que valida los datos del código de barras. Aunque puede ser importante en cualquier simbología, no son requeridos en todas ellas.
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